Na última quinta-feira (25), o prefeito de Amambai, Sergio Barbosa, realizou uma visita à chácara do senhor Vander Vieira, onde teve a oportunidade de conhecer de perto uma prática tradicional que tem sido mantida através de gerações: a produção artesanal de rapadura, açúcar mascavo e guarapa em um engenho movido por bois.
Durante a visita, o prefeito observou o processo, que é realizado de maneira simples e cuidadosa, refletindo os conhecimentos que foram passados de pai para filho ao longo do tempo. O trabalho no engenho começa cedo e demonstra a dedicação da família em preservar essa tradição vital para a cultura rural.
O encontro também proporcionou um momento de confraternização, onde foi servido um arroz carreteiro, reforçando o clima acolhedor e a hospitalidade típica da vida no interior. Sergio Barbosa expressou seu orgulho ao ver famílias como a de Vander mantendo vivas as tradições que são parte essencial da identidade local.
Além da produção, a visita ressaltou a relevância de valorizar as raízes culturais e a história do campo. Vander Vieira enfatizou a importância do manejo e do treinamento dos bois que auxiliam nas atividades do engenho, destacando que o cuidado e a formação adequada desses animais são cruciais para garantir a eficiência e a segurança em todas as etapas da produção.
A relação entre o homem e os animais, , é fundamental para a preservação desse modo de vida rural, baseado no respeito e na harmonia com a natureza. Ele e sua família são admirados pelo empenho em manter viva essa importante tradição, que representa mais do que uma simples produção artesanal, mas sim a força e a identidade do homem do campo, transmitida de geração em geração.
Reconhecer e valorizar iniciativas como essa é essencial para preservar a memória de um estilo de vida que sustenta e inspira a comunidade local. O trabalho realizado com dedicação e respeito às tradições rurais é um testemunho da cultura que ainda vive e respira nas práticas do campo.
