Em Dourados, um casal encontrou nos cachorros-quentes gigantes uma forma de obter renda extra e pagar o tratamento da filha, que tem paralisia cerebral. Pamela de Souza Freitas Viegas, de 25 anos, e Jociney Cândia Viegas Junior, de 28, começaram a vender lanches há cerca de 6 meses. Hoje, o produto de maior destaque é o Mega Vilão, um dogão de 70 centímetros que pesa aproximadamente 2 quilos e pode alimentar até 4 pessoas.
A estrutura inicial era improvisada. O casal trocou um celular por um carrinho de cachorro-quente e montou uma operação simples, com apenas uma mesa. Nas primeiras noites, vendiam 4 ou 5 lanches, apesar de prepararem cerca de 20 pães. "A gente começou com a panela elétrica emprestada. Tinha um celular, trocou por um carrinho de cachorro-quente e começou inicialmente para pagar o tratamento da nossa pequena, que tem paralisia cerebral", conta Pamela.
Com a divulgação nas redes sociais, o movimento cresceu e o cardápio ganhou versões com bacon, calabresa, purê de batata e outros recheios. Inspirados nos cachorros-quentes paulistas, Pamela e Jociney lançaram opções de 45 centímetros até chegar ao Mega Vilão, de 70 centímetros. "Como a gente trabalha com a internet, bastante divulgação, o público adora. Aí a gente lançou ele no de 45 e decidiu lançar no de 70 centímetros", explica.
O Mega Vilão é um dos produtos mais procurados da Super Burguer Dourados. Segundo Pamela, o lanche pesa entre 2 quilos e pouco mais, dependendo do recheio, e serve uma família de 4 pessoas. Há versões com bacon e calabresa, e o estabelecimento oferece entrega, podendo dividir o cachorro-quente em 3 pedaços para facilitar o transporte. Um desafio foi criado para os clientes: quem comer um Mega Vilão inteiro em até dez minutos, com uma bebida, não paga pelo lanche. Até agora, conforme Pamela, um participante chegou perto de vencer, mas desistiu quando faltavam três minutos para o fim.
O cardápio também tem opções tradicionais, com pão, molho, alface, maionese, salsicha e batata palha, a partir de R$ 14. As versões com purê começam em R$ 19, com muçarela em R$ 21 e com bacon ou calabresa em R$ 22. Os clientes podem escolher de 1 a 6 salsichas. A linha de lanches maiores inclui ingredientes como cheddar, frango, costela e carne moída, com preços que chegam a R$ 150. O próximo desafio do casal é produzir um cachorro-quente de 1,5 metro, para servir mais de 20 pessoas. "A gente quer lançar um maior que ele, de 1,5 metro. Esse vai ser para servir 20 pessoas ou mais. Vai ser o maior do Estado, se Deus quiser", afirma Pamela. A Super Burguer Dourados funciona na Rua Frei Antônio, 2385, no Bairro Canaã 3, ao lado do Mercado ABC. Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (67) 99837-6676.
