As vendas em bares e restaurantes em todo o país apresentaram um recuo de 4,9% durante o mês de setembro. O levantamento, encomendado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), aponta uma combinação de fatores como responsável por esse desempenho negativo.
A inflação persistente e o elevado endividamento das famílias brasileiras já vinham exercendo pressão sobre o consumo. No entanto, os recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas adulteradas intensificaram a cautela entre os consumidores, impactando diretamente o setor.
Segundo a Abrasel, a repercussão negativa dos casos de contaminação, que ganharam força justamente em setembro, abalou a confiança do público. O presidente da associação, Paulo Solmucci, ressaltou que a alta da inflação, somada ao noticiário sobre bebidas adulteradas, contribuiu de forma significativa para a retração nas vendas. “A população está consumindo menos, seja em refeições ou em bebidas alcoólicas fora de casa”, declarou Solmucci.
A análise anual também revela um cenário desafiador, com uma queda acumulada de 3,9% nas vendas. De acordo com o economista Guilherme Freitas, da Stone, empresa responsável pelo levantamento, apesar da taxa de desemprego estar em baixa, o alto nível de endividamento das famílias brasileiras limita o poder de compra e, consequentemente, o consumo em estabelecimentos.
O Ministério da Saúde atualizou os dados sobre os casos de intoxicação por metanol. Até o momento, foram registradas 133 notificações em todo o país. Deste total, 46 casos foram confirmados, com a maior concentração em São Paulo (38), seguido por Paraná (4), Pernambuco (3) e Rio Grande do Sul (1). Outros 87 casos seguem em investigação. Até o momento, foram confirmadas 10 mortes, sendo oito em São Paulo e duas em Pernambuco. 528 casos suspeitos já foram descartados após exames.
