A Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul realizará, no dia 28 de maio, o 4º Seminário Estadual do Leite, intitulado "O Futuro do Leite no MS: Produtividade, Saúde e o Impacto dos Novos Hábitos Alimentares". O evento está programado para ocorrer das 13h às 17h, no Plenário Júlio Maia, e é promovido pela Frente Parlamentar do Leite da ALEMS, sob a coordenação do vice-presidente da Casa, Renato Câmara, do partido Republicanos.
O seminário reunirá um público diversificado, incluindo produtores, especialistas, pesquisadores e representantes do setor, com o objetivo de discutir os desafios enfrentados pela cadeia leiteira de Mato Grosso do Sul. Os temas centrais do encontro incluem produtividade, saúde, nutrição e as transformações nos hábitos de consumo dos cidadãos.
Renato Câmara, que também é Coordenador da Frente Parlamentar do Leite, destacou a importância dos encontros promovidos por essa frente para a formulação de políticas públicas que buscam fortalecer a atividade leiteira no estado. "Conseguimos construir um debate muito amplo dentro da cadeia produtiva do leite. Uma das principais conquistas foi a criação do Proleite, que trouxe avanços significativos com melhorias genéticas, assistência técnica e linhas de financiamento para os produtores", afirmou.
De acordo com Dados da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc), Mato Grosso do Sul atualmente produz cerca de 1,34 milhão de litros de leite por dia. O setor apresenta uma estabilidade no rebanho, que é estimado entre 150 mil e 160 mil cabeças, embora ainda enfrente desafios para aumentar o volume de produção anual.
A programação do seminário começará às 13h com o credenciamento. Às 13h30, será feita a composição da mesa de autoridades. O primeiro painel, agendado para às 14h, abordará o tema "Do Campo à Clínica: O papel do leite na nutrição moderna e a alta demanda proteica com o uso das canetas emagrecedoras", apresentado por Jean Vinicius Calado dos Anjos, um nutricionista clínico e esportivo.
Na sequência, às 14h40, o zootecnista Orlando Serrou Camy Filho discutirá ações e perspectivas do Plano Estadual Proleite. Ele é gestor de Desenvolvimento Rural na COPEC/Semadesc e também coordena o Proleite MS, além de atuar como secretário-executivo da Câmara Setorial do Leite de Mato Grosso do Sul.
