No dia 28 de maio, a Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul sediará o 4º Seminário Estadual do Leite, intitulado "O Futuro do Leite no MS: Produtividade, Saúde e o Impacto dos Novos Hábitos Alimentares". O evento ocorrerá no Plenário Júlio Maia, das 13h às 17h, e é promovido pela Frente Parlamentar do Leite da ALEMS, sob a coordenação do vice-presidente da Casa, Renato Câmara, do partido Republicanos.
O seminário reunirá um conjunto diversificado de participantes, incluindo produtores, especialistas, pesquisadores e representantes do setor, com o objetivo de discutir os desafios enfrentados pela cadeia leiteira em Mato Grosso do Sul. As discussões se concentrarão em temas como produtividade, saúde, nutrição e as mudanças no comportamento do consumidor.
Renato Câmara, Coordenador da Frente Parlamentar do Leite, ressaltou o impacto positivo que os encontros têm proporcionado na formulação de políticas públicas voltadas para o fortalecimento da atividade leiteira no Estado. Ele destacou que, ao longo do tempo, foram estabelecidos debates significativos que resultaram em importantes conquistas, como a criação do Proleite, um programa que promove melhorias genéticas e oferece assistência técnica e linhas de financiamento para os produtores.
O parlamentar também mencionou que o Proleite, que surgiu das discussões da Frente Parlamentar, já está em fase de inclusão definitiva nas políticas públicas do Estado. Além disso, ele enfatizou a importância de novas iniciativas, como o projeto de logística reversa de embalagens veterinárias, que visa proporcionar segurança ambiental e sanitária aos produtores rurais.
Dados da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc) indicam que Mato Grosso do Sul produz atualmente aproximadamente 1,34 milhão de litros de leite diariamente. O rebanho do Estado permanece estável, com uma estimativa de 150 mil a 160 mil cabeças, embora ainda enfrente desafios para aumentar o volume de produção anual.
A programação do seminário terá início às 13h com o credenciamento dos participantes, seguido pela composição da mesa de autoridades às 13h30. O primeiro painel, que ocorrerá às 14h, abordará o tema "Do Campo à Clínica: O papel do leite na nutrição moderna e a alta demanda proteica com o uso das canetas emagrecedoras", com palestra de Jean Vinicius Calado dos Anjos, especialista em nutrição.
