As equipes do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em São Paulo agora dispõem de um novo equipamento portátil que irá apoiar as ações de fiscalização de micotoxinas em Produtos de Origem Vegetal, como amendoim, café, feijão, arroz e uva-passa. Esta tecnologia inovadora permite a realização de análises preliminares em um curto período, o que amplia a agilidade das inspeções e do monitoramento realizado pela Defesa Agropecuária.
Produzido no Reino Unido e importado da Áustria, o novo equipamento possibilita a identificação rápida da presença ou ausência de micotoxinas, incluindo aflatoxina em amendoim e ocratoxina em café. A ferramenta será utilizada pelas equipes do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal em São Paulo (Sipov-SP) diretamente nos locais onde as amostras são coletadas.
Recentemente, representantes da empresa responsável pela cessão do equipamento em comodato ao Mapa realizaram uma demonstração técnica para os servidores que atuam na fiscalização vegetal em São Paulo. O evento contou com a presença do superintendente do Mapa no estado, Estanislau Steck, e de outras equipes envolvidas nas ações de inspeção.
Com a introdução dessa tecnologia, espera-se uma maior rapidez na triagem das amostras durante as fiscalizações. Após a obtenção de resultados preliminares em campo, as amostras seguirão para análise laboratorial oficial no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária em São Paulo (LFDA/SP), que é responsável pela emissão do laudo conclusivo que poderá subsidiar um eventual processo administrativo.
A adoção desse novo equipamento representa um avanço significativo na modernização das ações de fiscalização do Mapa e potencializa a capacidade de resposta da Defesa Agropecuária em relação ao monitoramento da qualidade e segurança dos Produtos de Origem Vegetal que são destinados ao consumo.
