A Prefeitura de Amambai, por intermédio da Secretaria Municipal de Assistência Social, realizou entre os dias 24 e 28 de agosto um curso de culinária, marcando mais uma fase do Projeto Mais Plural. A formação contou com a participação de 18 mulheres, que se dedicaram a uma semana repleta de aprendizado prático e teórico.
O Projeto Mais Plural, que atualmente envolve 30 alunas, adota uma metodologia desenvolvida pelo Sebrae. O objetivo é promover a inclusão socioprodutiva das mulheres, fortalecendo sua autonomia, autoestima e ampliando as oportunidades de geração de renda.
Durante o curso, as participantes receberam instruções sobre a manipulação e higienização dos alimentos, além de aprenderem sobre a qualidade, apresentação e comercialização dos produtos. Outro ponto abordado foi a formalização como Microempreendedora Individual (MEI), o que é essencial para o desenvolvimento de pequenos negócios.
As aulas práticas foram um destaque da formação, permitindo que as participantes aprimorassem suas habilidades culinárias e aplicassem novos conhecimentos em suas rotinas e empreendimentos. O envolvimento ativo das mulheres foi notável, com demonstrações de criatividade e interesse em transformar o aprendizado em novas possibilidades de negócio.
Os resultados do curso já são visíveis, com relatos de expansão de negócios, melhora na qualidade dos produtos oferecidos e a implementação de novas estratégias de produção e comercialização. A formação não apenas ensinou receitas, mas também atuou como um catalisador para o fortalecimento do protagonismo feminino, mostrando que conhecimento e qualificação podem abrir portas para a independência financeira.
Com a conclusão das atividades do curso de culinária, o Projeto Mais Plural continuará sua programação até novembro, com a previsão de mais duas formações. As próximas etapas darão continuidade ao processo de capacitação das participantes, reforçando ações que visam a inclusão produtiva, o empreendedorismo feminino e a transformação social em Amambai.
