A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu uma ordem para o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe, pertencente à empresa Qualicoco. A decisão foi oficializada na quinta-feira, 28, através de publicação no Diário Oficial da União.
O alerta surgiu após um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal identificar a presença de dióxido de enxofre em concentração de 826 mg/kg, um valor que excede os limites estabelecidos pelas normas sanitárias. Embora o uso de dióxido de enxofre como conservante seja permitido, sua utilização deve respeitar os limites máximos para evitar riscos à saúde.
O excesso desse conservante pode causar reações adversas, incluindo irritações respiratórias, dores de cabeça e crises asmáticas, o que justifica a ação da Anvisa. Além do recolhimento do produto, a agência também determinou a suspensão das atividades de distribuição, venda, divulgação e uso do coco ralado da marca Casa de Mãe.
A Anvisa disponibiliza uma ferramenta online que permite aos consumidores verificar se uma marca possui irregularidades. Para acessar, é necessário visitar o site da Anvisa, selecionar a opção de consulta a produtos irregulares e buscar pelo nome da marca ou pelo tipo de produto, conforme as orientações fornecidas.
A medida visa proteger a Saúde Pública e garantir a segurança dos consumidores em relação aos alimentos comercializados no Brasil.
